Taralli bolliti e glassati: un dolce pasquale della tradizione

I taralli sono uno dei prodotti da forno più amati e diffusi in Italia, con una storia che risale a secoli fa. Le loro origini sono contese, ma si pensa che abbiano radici antiche, probabilmente risalenti all’epoca romana o addirittura precedenti. Tuttavia, la versione bollita e glassata dei taralli, in particolare quelli pasquali, è una […]